📊 Finanzas
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Costos
Análisis de costos, costeador, carga de variables y fijos mensuales, y actualización de precios.
Centro unificado
Entrar
De la propuesta al evento cumplido. Cinco etapas, dos ramas operativas y las herramientas de gerencia.
Cinco estaciones en la línea principal. Dos ramas que corren en paralelo.
Arranca todo. Propuestas a clientes y cierre de eventos.
Eventos confirmados y degustaciones. Vista mensual.
Armado, movimientos, tareas y control operativo diario.
Recetas e ingredientes por parte de menú. Rango libre, fusión de sectores, impresión.
Sobrantes: qué fue al evento y qué volvió. Cierre del ciclo.
Espejo en vivo. Ve Logística y Producción.
Piqueo semanal. Alimenta y valida lo que produce Cocina.
Finanzas, precios, marketing y mantenimiento — lo que sostiene el flujo desde atrás.
Análisis de costos, costeador, carga de variables y fijos mensuales, y actualización de precios.
Lanzamientos, agenda automática y coordinación de campañas.
Materia Prima por período. EC vs Eat Box, filtros y exportación CSV.
Kilos a elaborar por receta. EC + Eat Box, gráfico mensual con multi-selección y suma.
Stock, reservas por evento, entradas y salidas. Reemplazo del módulo Swing.
Planificación automática de servicios, aceite, cámaras y motores.
Asignación, maestro de personal y tarifas.
Asignar personal a eventos · ABM de personal · Tarifas por vigencia. Todo en un solo lugar.
Usuarios, alertas y asignadores internos.
Gestión de accesos, permisos por módulo, sesiones activas y auditoría de logins.
Centro de notificaciones con lectura por usuario, filtros por categoria e historial.
Recetas → Producción · Procesos por receta · Dependencias · SKU Propuesta. Todo en un solo lugar.